
Broccoli-salade met pijnboompitten
Vegan / Vegetarisch
Ingrediënten
Voor 2 personen
Bloemkool
1/2 paprika
1/2 appel
10 g pijnboompitten
een beetje plantaardige olie
een beetje appelazijn
1 theelepel honing
1 theelepel mosterd
zout en peper naar smaak
Bereiding
1. Snijd de groenten en vruchten in stukjes en doe deze in een kom.
2. Voeg de overige ingrediënten toe en meng alles goed door elkaar.
Voedingswaarden
Energie 110 kcal | Eiwitten 4 g | Koolhydraten 8 g | Vezels 3.2 g | Vetten 7 g
